Schritt 1 von 4

Eier mit Zucker und Honig hell-schaumig aufschlagen, bis die Masse deutlich an Volumen gewonnen hat. Das gesiebte Mehl und das Backpulver vorsichtig unterrühren. Das Mineralwasser hinzugeben und den Teig glatt rühren, bis er schwerreißend vom Löffel fließt.