Schritt 1 von 4

In einer Schüssel den indischen Joghurt mit Kurkuma, Ingwerpulver und der Hälfte der Minze verrühren. Die Hähnchenwürfel darin wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind, und kurz ziehen lassen, damit das Fleisch die Aromen voll aufsaugt.