Für 4 Personen

Schritt 1 von 3

50 g Frischer Koriander

Die Minz- und Korianderblätter abzupfen. Vom Koriander nur die Blätter und die ganz zarten Stiele verwenden. Alles gründlich unter kaltem Wasser waschen und sorgfältig trocken schleudern, um die intensiven Aromen nicht zu verwässern.