Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
1 Gelbe Zwiebel1 Karotte1 Zucchini
Zwiebel, Karotte und Sellerie in eine feine Mirepoix (kleine 5-mm-Würfel) schneiden. Kartoffeln und Zucchini auf die gleiche Größe zuschneiden, um eine gleichmäßige Garzeit zu garantieren.