Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
200 g Chorizo1 Gelbe Zwiebel
Die Kartoffeln in Wasser gar kochen, anschließend pellen und in kleine Würfel schneiden. Die Chorizo zusammen mit der fein gewürfelten Zwiebel in einer Pfanne anbraten. Sobald das würzige rote Fett austritt, die Kartoffelwürfel hinzufügen und alles mit einer Gabel grob zerdrücken, um die Masse leicht zu binden.