Für 4 Personen

Schritt 1 von 9Schweine-Rippchen mit Chili

Die Rippchen in einem Topf mit etwas Öl von allen Seiten kräftig anbraten. Das Fleisch sollte eine schöne Bräunung annehmen, während sich am Topfboden ein aromatischer Bratensatz bildet.