Für 4 Personen

Schritt 1 von 5

65 g Brauner Zucker135 g Honig

In einem Topf 150 ml Wasser mit dem braunen Zucker, Honig, Zimt und den Nelken zum Kochen bringen. Sobald sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, vom Herd nehmen und komplett auskühlen lassen. Der Sirup muss zwingend kalt sein, wenn die heißen Kekse aus dem Ofen kommen.