Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
3 Esslöffel Olivenöl extra vergine
Erhitzen Sie Olivenöl in einem schweren Topf oder Bräter. Braten Sie die Lammwürfel von allen Seiten goldbraun an, bis sich eine schöne Kruste bildet und der Bratensatz am Boden haftet.