Für 4 Personen
Schritt 1 von 3
265 g Manchego-Käse265 g Ossau-Iraty
Befreien Sie den Manchego und den Ossau-Iraty von der Rinde. Schneiden Sie den Käse anschließend in gleichmäßige, etwa 2 cm große Würfel. Achten Sie auf einen sauberen Schnitt, damit der Käse nicht zerbröckelt.