Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
¼ Zitrone¼ Orange
Die Knoblauchzehen mit der flachen Messerklinge leicht andrücken, dabei die Schale dranlassen. Von der Zitrone und Orange großzügige Streifen der Schale abziehen, ohne dabei das bittere Weiße (Mesokarp) mitzuschneiden.