Für 4 Personen
Schritt 1 von 6
4 Passionsfrucht mit Kernen
Die Maracujas halbieren. Das Fruchtfleisch herauslösen und durch ein feines Sieb streichen, dabei mit der Rückseite eines Löffels fest drücken, um den gesamten Saft zu extrahieren. Das Ziel ist eine reine Flüssigkeit ohne Kerne.