Für 4 Personen
Schritt 1 von 6
100 ml Mineralwasser
Mehl, Ei, Salz und Mineralwasser vermengen. Den Teig kräftig kneten, bis eine geschmeidige Kugel entsteht, die nicht mehr an der Arbeitsfläche klebt. Abgedeckt 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 1 von 6
Mehl, Ei, Salz und Mineralwasser vermengen. Den Teig kräftig kneten, bis eine geschmeidige Kugel entsteht, die nicht mehr an der Arbeitsfläche klebt. Abgedeckt 30 Minuten ruhen lassen.