Für 4 Personen

Schritt 1 von 9Ofengerösteter Blumenkohl mit Parmesan und Oregano

1 Blumenkohl

Den Blumenkohl in gleichmäßige, mundgerechte Röschen teilen. Gründlich waschen und anschließend sehr gut abtrocknen – nur so wird er im Ofen knusprig, statt nur zu dämpfen.