Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

3 Esslöffel Olivenöl extra vergine200 g Kichererbsen aus der Dose

In einer tiefen Pfanne die Zwiebelstreifen und Karottenwürfel in Olivenöl sanft anschwitzen. Lassen Sie das Gemüse eine leichte Goldfärbung annehmen, damit der natürliche Zucker wunderbar karamellisiert.