Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
800 g Lauch
Die Butter in einer Pfanne zerlassen. Den in Ringe geschnittenen Lauch hinzufügen und bei milder Hitze glasig dünsten, bis die Flüssigkeit fast vollständig verdampft ist. Der Lauch sollte dabei keine Farbe annehmen.