Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
30 g Klebreis
Den Klebreis in einer fettfreien Pfanne bei mittlerer Hitze anrösten. Dabei ständig rühren, bis die Körner goldbraun glänzen und herrlich nussig duften. Anschließend im Mörser zu einem groben Pulver zerstoßen.