Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
3 Esslöffel Olivenöl extra vergine
Olivenöl in einem gusseisernen Bräter erhitzen. Die Lammstücke rundherum scharf anbraten, bis sie eine schöne, dunkle Kruste bekommen haben. Herausnehmen und beiseitestellen.
Schritt 1 von 5
Olivenöl in einem gusseisernen Bräter erhitzen. Die Lammstücke rundherum scharf anbraten, bis sie eine schöne, dunkle Kruste bekommen haben. Herausnehmen und beiseitestellen.