Schritt 1 von 11Maki-Sushi mit Lachs und Avocado

Den Reis in eine Schüssel geben und gründlich mit kaltem Wasser waschen, dabei die Körner sanft aneinander reiben. Das Wasser so oft wechseln, bis es vollkommen klar bleibt. Danach abtropfen und 30 Minuten ruhen lassen.