Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
2 Esslöffel Klebreis
Den Klebreis in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren rösten. Sobald die Körner goldbraun leuchten und herrlich nach Popcorn duften, vom Herd nehmen. Im Mörser grob zerstoßen, bis ein sandiges, körniges Pulver entsteht.