Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
6 Esslöffel Olivenöl extra vergine250 g Bulgur
In einer Pfanne einen Teil des Olivenöls erhitzen. Den Bulgur hinzufügen und unter Rühren dünsten, bis die Körner glasig, vom Öl umschlossen sind und ein herrlich nussiges Aroma verströmen.