Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
500 ml Sahne
Stelle deine Rührschüssel und die Quirle für etwa 10 Minuten in das Gefrierfach. Die Sahne muss unbedingt eiskalt sein (zwischen 2 °C und 4 °C), um das maximale Volumen und eine stabile Luftstruktur aufzubauen.