Für 4 Personen
Schritt 1 von 6
300 g Thai-Reis
Den Reis in reichlich kaltem Wasser mehrfach gründlich spülen. Das Wasser muss vollkommen klar sein, um überschüssige Stärke zu entfernen – nur so verkleben die Körner später nicht.
Schritt 1 von 6
Den Reis in reichlich kaltem Wasser mehrfach gründlich spülen. Das Wasser muss vollkommen klar sein, um überschüssige Stärke zu entfernen – nur so verkleben die Körner später nicht.