Schritt 1 von 3

Reismehl, Salz und Kreuzkümmel in einer Schüssel vermengen. Träufeln Sie nach und nach Wasser hinzu, während Sie das Mehl sanft zwischen Ihren Handflächen verreiben. Die Konsistenz sollte an feuchten Sand erinnern: Die Masse muss beim Zusammendrücken in der Faust kurz Form halten, aber bei leichter Berührung sofort wieder zerbröseln.