Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
100 g Tapioka
Einen großen Topf mit Wasser sprudelnd aufkochen lassen. Die Tapioka-Perlen einrieseln lassen. Bei mittlerer Hitze köcheln, bis der weiße Kern in der Mitte der Perlen verschwindet und sie vollkommen durchscheinend sind.