Für 4 Personen
Schritt 1 von 9Knusprig frittierter Fisch nach chinesischer Art
600 g Kabeljau
Den Kabeljau gründlich mit Küchenpapier trocken tupfen, um jegliche Feuchtigkeit zu entfernen. Anschließend in gleichmäßige, etwa 3 cm große Würfel schneiden.