Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
Garnelen und Jakobsmuscheln in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Schalotten sehr fein würfeln. In einer Pfanne 20 g Butter aufschäumen lassen und die Schalotten darin glasig dünsten, ohne dass sie Farbe annehmen.
Schritt 1 von 5
Garnelen und Jakobsmuscheln in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Schalotten sehr fein würfeln. In einer Pfanne 20 g Butter aufschäumen lassen und die Schalotten darin glasig dünsten, ohne dass sie Farbe annehmen.