Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
150 g Weißkohl
Den Weißkohl und die Karotten in feine Streifen (Julienne) schneiden. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe hobeln. Wichtig: Das Gemüse muss vollkommen trocken sein, damit der Teig perfekt daran haftet.
Schritt 1 von 4
Den Weißkohl und die Karotten in feine Streifen (Julienne) schneiden. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe hobeln. Wichtig: Das Gemüse muss vollkommen trocken sein, damit der Teig perfekt daran haftet.