Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
300 g Chinesischer Brokkoli1 Rote Paprika2 Knoblauch100 g Shiitake
Den chinesischen Brokkoli in kleine Röschen teilen. Die Karotten in feine, schräge Scheiben schneiden und die Paprika in gleichmäßige Streifen. Knoblauch und Shiitake fein hacken. Alles muss griffbereit sein, bevor die Pfanne heiß wird.