Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

200 g Karotte1 Gurke200 g Koreanischer Rettich

Karotte, Gurke und Rettich in feine, streichholzartige Stifte schneiden. Dabei das wässrige Kerngehäuse der Gurke entfernen, damit nur das feste, knackige Fruchtfleisch verwendet wird.