Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
Die Salatgurke ungeschält grob raspeln. Mit einer Prise Salz vermengen und in einem Sieb etwa 15 Minuten ziehen lassen. Danach mit den Händen kräftig ausdrücken, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu entfernen.
Schritt 1 von 4
Die Salatgurke ungeschält grob raspeln. Mit einer Prise Salz vermengen und in einem Sieb etwa 15 Minuten ziehen lassen. Danach mit den Händen kräftig ausdrücken, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu entfernen.