Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
100 g Weißer Reis
Geben Sie den Rundkornreis in einen Topf mit kaltem Wasser. Bringen Sie alles zum Kochen und lassen Sie den Reis 2 Minuten sprudelnd kochen. Danach abgießen und gründlich kalt abschrecken. Dieser Schritt öffnet das Korn, damit es die Milch später optimal aufnehmen kann.