Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
Das Mehl mit der kalten, gewürfelten Butter verreiben, bis eine krümelige Konsistenz entsteht. Eier, Salz und Wasser hinzufügen. Zügig zu einer homogenen Kugel verkneten. In Folie gewickelt für 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.