Für 4 Personen
Schritt 1 von 6
165 g Weißer Zucker
Schlagen Sie Eier und Zucker über einem heißen Wasserbad auf, bis die Masse ihr Volumen verdreifacht hat und eine dickflüssige, helle Konsistenz bildet. Heben Sie das gesiebte Mehl behutsam mit einem Teigschaber unter.