Für 4 Personen

Schritt 1 von 5

3 Esslöffel Japanische Mayonnaise1 Teelöffel Senf1 Teelöffel Old Bay Gewürzmischung1 Prise Cayennepfeffer

In einer Rührschüssel das Ei mit Mayonnaise, Senf, Worcestershire-Sauce, Old-Bay-Gewürzmischung und Cayennepfeffer glatt rühren, bis eine homogene, cremige Emulsion entsteht.