Für 4 Personen
Schritt 1 von 10Jasminreis
300 g Thai-Reis
Den Reis in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken. Mit der Hand sanft rühren, um die überschüssige Stärke zu lösen. Den Vorgang etwa dreimal wiederholen, bis das Wasser beim Abgießen vollkommen klar bleibt.