Für 4 Personen

Schritt 1 von 5

500 g Klebreis

Den Klebreis gründlich unter fließendem Wasser waschen, bis dieses klar bleibt. Mindestens 4 Stunden in kaltem Wasser einweichen lassen – das Reiskorn ist perfekt vorbereitet, wenn es sich leicht zwischen den Fingernägeln zerdrücken lässt.