Schritt 1 von 9Kefta mit Eiern

In einer Schüssel das Rinderhackfleisch mit der Hälfte des Kreuzkümmels, Paprikapulver, Chilipulver und den frisch gehackten Kräutern verkneten. Die Masse gleichmäßig vermengen, bis sie gut bindet. Anschließend zu walnussgroßen Bällchen rollen.