Für 4 Personen
Schritt 1 von 8Bunter Gemüse-Bulgur
1 Gelbe Zwiebel2 Karotte1 Zucchini1 Esslöffel Edelsüß-Paprika1 Rote Paprika
Zwiebel, Karotte, Zucchini und Paprika in gleichmäßige, ca. 5 mm kleine Würfel schneiden. Je präziser der Schnitt, desto gleichmäßiger gart das Gemüse später.