Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
400 g Weißer Reis
Geben Sie den Reis in eine Schüssel und spülen Sie ihn mit reichlich Wasser ab. Reiben Sie die Körner dabei sanft zwischen den Handflächen. Wiederholen Sie den Vorgang so lange, bis das Wasser vollkommen klar bleibt, um die überschüssige Oberflächenstärke zu entfernen.