Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
Die Kartoffeln schälen und in etwa 3 cm große, gleichmäßige Würfel schneiden, damit sie zeitgleich gar werden. Unter kaltem Wasser abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen, und mit einem Küchentuch gründlich trocken tupfen.