Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
Die geschälten Kartoffeln in sprudelndes Salzwasser geben. Sie sollten gar, aber nicht verkocht sein: Die Messerspitze muss ohne Widerstand hineingleiten. Abgießen und in grobe Würfel schneiden.
Schritt 1 von 4
Die geschälten Kartoffeln in sprudelndes Salzwasser geben. Sie sollten gar, aber nicht verkocht sein: Die Messerspitze muss ohne Widerstand hineingleiten. Abgießen und in grobe Würfel schneiden.