Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

3 Esslöffel Ghee

Die Karotten fein raspeln. Das Ghee in einer Pfanne mit schwerem Boden erhitzen. Die Karotten hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten lang dünsten, bis sie ihre Flüssigkeit verlieren und weich werden.