Für 4 Personen

Schritt 1 von 6

300 g Weißer Reis

Spüle den Reis in einem feinen Sieb unter fließendem kalten Wasser ab. Rühre ihn dabei behutsam mit den Fingern um, bis das Wasser vollkommen klar bleibt und keine überschüssige Stärke mehr austritt.