Für 4 Personen
Schritt 1 von 6
50 g Gesalzene Butter
Erhitzen Sie in einem schweren Schmortopf die gesalzene Butter mit einem Schuss Öl. Braten Sie die Kaninchenteile von allen Seiten an, bis sie eine schöne goldbraune Farbe haben. Geben Sie den geräucherten Speck hinzu und lassen Sie ihn aus, bis er knusprig wird.