Für 4 Personen

Schritt 1 von 6

15 g Frische Backhefe1 Teelöffel Weißer Zucker50 ml Mineralwasser

Die frische Hefe zusammen mit dem Zucker im lauwarmen Mineralwasser auflösen. Etwa 10 Minuten ruhen lassen, bis die Mischung an der Oberfläche deutlich aufschäumt.