Für 4 Personen
Schritt 1 von 9Italienisches Kalbsragout mit Oliven
800 g Kalbsschulter2 Knoblauch
Die Kalbsschulter in etwa 3 bis 4 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und den Knoblauch nach dem Entfernen des Keims fein hacken.