Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

1 Gelbe Paprika1 Fenchel

Karotten und die gelbe Paprika in feine, gleichmäßige Stifte (Julienne) schneiden. Den Fenchel mit einem Gemüsehobel in hauchzarte, fast transparente Scheiben hobeln, die sich leicht kräuseln.