Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
Das Landbrot in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Falls das Brot noch zu frisch ist, backen Sie es für 5 Minuten im Ofen blind, um es zu trocknen; es muss fest sein, damit es die Flüssigkeit aufsaugen kann, ohne matschig zu werden.