Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
300 g Champignon
Champignons und Steinpilze vorsichtig mit einem feuchten Tuch säubern; niemals unter fließendem Wasser waschen. Größere Pilze vierteln, kleine Exemplare ganz lassen, um die Textur und den perfekten Biss zu bewahren.