Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

265 g Zucchini¾ Gelbe Zwiebel¾ Knoblauch

Die Karotten und Zucchini mit einer Reibe mittelfein raspeln. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Die Zucchini-Raspeln kräftig zwischen den Händen ausdrücken, um so viel Wasser wie möglich zu entfernen.